La colada morada es una bebida tradicional ecuatoriana que se consume con alegría durante el Día de los Difuntos. Sin embargo, a menudo se asocia con un alto contenido calórico debido a sus ingredientes, como harina de maíz, frutas y azúcar. Te enseñaremos unos tips para continuar tu dieta sana:

La moderación es clave. En lugar de llenar tu vaso con una gran cantidad de colada morada, sirve una porción razonable. También puedes reducir la cantidad de azúcar utilizando endulzantes más saludables, como la miel o el edulcorante natural de stevia. Esto disminuirá la cantidad de calorías vacías en tu bebida.

En lugar de solo confiar en frutas secas y azúcares añadidos, añade frutas frescas a tu colada. Esto no solo mejora su valor nutricional, sino que también le aporta un sabor delicioso. Si decides preparar la colada morada en casa, ten en cuenta los ingredientes adicionales que agregas. Evita las grasas saturadas, como la mantequilla, y opta por leche baja en grasa o alternativas lácteas más saludables.

Disfrútala con opciones de snacks más saludables, como frutos secos sin sal o galletas integrales. Esto ayudará a equilibrar tu ingesta calórica total. Recuerda que la hidratación es esencial. Bebe suficiente agua durante el día y evita usar la colada morada como sustituto del agua.

El Hospital Vozandes Quito quiere hacer énfasis en este tema para cuidar nuestra salud nutricional y evitar enfermedades que afecten a nuestro cuerpo. Nuestros especialistas multidisciplinarios hablaran sobre el tema. (I)

Fuente: Hospital Vozandes